Auberge la Gueulardière
 
25 € MISE EN BOUCHE - ENTREE/PLAT ou PLAT/DESSERT
38 € MISE EN BOUCHE - ENTREE-PLAT-DESSERT
Menu Proposé du lundi midi au samedi midi inclus
 
ENTREE AU CHOIX
Grosse raviole de foie gras de canard poché dans un bouillon de poule
Rosace de saucissot Quercynois truffé sur pommes de terre tièdes
Feuilleté léger de fruits de mer, crème de Homard
Salade Gersoise, magret fumé, gésiers, oeuf de poule mollet
PLAT AU CHOIX
Coquilles Saint Jacques à la Provençale, riz Basmati
Rognon de Veau aux graines de moutarde, rosace de Charlotte
Cuisse de Canard confite en pot au feu aux légumes oubliés, foie gras poêlé
Entrecôte de Boeuf sur le grille, grosses frites à la graisse d'oie
DESSERT AU CHOIX
Crème brulée à la cassonade
Feuillantine de pommes tiède
Millefeuille caramélisé, sauce au beurre salé
Baba au Rhum, brochette de fruits frais, glace Malaga
 
 
Prix nets service compris (TVA 5,50%)